2024年7月19日
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卢曦元
作品数:
3
被引量:30
H指数:2
供职机构:
哈尔滨工业大学
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发文基金:
国家科技部科研院所技术开发研究专项
黑龙江省科技攻关计划
国家自然科学基金
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相关领域:
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合作作者
徐德昌
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
张云飞
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
曹成龙
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
刘柯
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
杜明
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
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国家科技部农...
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国家科技部专...
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杜明
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞
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张云飞
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:传统发酵乳制品 奶酪
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曹成龙
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:传统发酵乳制品 奶酪
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张兰威
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
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供职机构
所获资助
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徐德昌
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:甜菜 选育 当年抽薹 保持系 快速选育
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘柯
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:传统发酵乳制品 奶酪 保加利亚乳杆菌 负反馈 发酵工艺
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