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史晓华

作品数：10 被引量：30H指数：4
供职机构：济南铁道职业技术学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
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主题

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  • 4个麦芽啤酒
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  • 2个蛋白饲料
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机构

  • 6个山东轻工业学...
  • 4个山东职业学院
  • 3个济南铁道职业...
  • 1个山东省科学院
  • 1个天津科技大学
  • 1个齐鲁工业大学
  • 1个山东协和学院

资助

  • 3个山东省自然科...
  • 2个山东省高校科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
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  • 1个国家公益性行...
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传媒

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  • 1个化学分析计量
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技

地区

  • 7个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李敬龙
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：酿造工艺 生产工艺 球孢白僵菌 樱桃 复合果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕映辉
供职机构：山东职业学院
研究主题：灵芝 发酵 发酵型 果冻 活性益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵迎春
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：麦芽啤酒 发酵工艺 酒花 麦芽生产 麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张道雷
供职机构：山东职业学院
研究主题：糖化工艺 凝乳酶 灵芝 发酵型 果冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于磊娟
供职机构：山东职业学院
研究主题：复合果酒 酿造工艺 发酵 蛋白饲料 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢真
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：大麦 焙烤 发酵法生产 酶法糖化 麦芽啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏敬红
供职机构：山东职业学院
研究主题：L-乳酸 T-1 嗜热乳酸杆菌 发酵 超声波法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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