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周柏玲

作品数:56 被引量:279H指数:9
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学理学生物学更多>>

领域

  • 43个轻工技术与工...
  • 39个农业科学
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  • 25个医药卫生
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  • 22个理学
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  • 3个机械工程
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  • 2个建筑科学
  • 2个社会学
  • 2个艺术
  • 2个自然科学总论
  • 1个矿业工程

主题

  • 30个食品
  • 26个淀粉
  • 25个燕麦
  • 25个营养
  • 25个活性
  • 24个杂粮
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  • 19个膨化
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  • 15个蛋白质
  • 15个农业
  • 14个玉米片
  • 14个生产工艺
  • 13个生长发育
  • 12个性状
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机构

  • 40个山西省农业科...
  • 27个山西省农业科...
  • 10个山西大学
  • 3个中国预防医学...
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  • 1个华南理工大学
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  • 1个西南大学
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个四川省中药研...

资助

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  • 22个国家科技支撑...
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  • 12个国家自然科学...
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传媒

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  • 21个粮油食品科技
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  • 9个安徽农业科学
  • 9个中国农学通报
  • 9个核农学报
  • 6个分析化学
  • 6个玉米科学

地区

  • 31个山西省
  • 1个黑龙江省
  • 1个北京市
  • 1个四川省
  • 1个云南省
  • 1个重庆市
49 条 记 录,以下是 1-10
石磊
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:杂粮 玉米片 谷子 淀粉 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田志芳
供职机构:云南工商学院
研究主题:燕麦 杂粮 燕麦膳食纤维 小杂粮 食品基料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟婷婷
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:谷子 杂粮 苦荞 荞麦 面条品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢健鸣
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:杏仁 小米 保健食品 休闲食品 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
巫东堂
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:大白菜 芦笋 大白菜新品种 选育 一代杂种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓晓燕
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:苦荞黄酮 苦荞 淀粉膜 肥料 苦荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陕方
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:苦荞 燕麦 荞麦 燕麦麸 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安鸣
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:旱地 淀粉膜 甘薯 青稞 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:马铃薯 杏仁 小米 选育 马铃薯新品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王笳
供职机构:四川省中医药科学院
研究主题:川射干 苷元 射干 总黄酮 旱地
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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