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杨亚文
作品数:
6
被引量:6
H指数:2
供职机构:
宁波大学生命科学与生物工程学院
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相关领域:
环境科学与工程
文化科学
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
吴祖芳
教育部
翁佩芳
宁波大学生命科学与生物工程学院
袁俊
宁波大学生命科学与生物工程学院
张锐
宁波大学生命科学与生物工程学院
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吴祖芳
供职机构:宁波大学
研究主题:乳酸菌 发酵 冬瓜 榨菜 组胺
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供职机构
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翁佩芳
供职机构:宁波大学
研究主题:发酵 乳酸菌 冬瓜 榨菜 磷脂复合物
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供职机构
所获资助
研究领域
张锐
供职机构:宁波大学
研究主题:水解酸化 榨菜 自动排气阀 自动排料 有机垃圾
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供职机构
所获资助
研究领域
袁俊
供职机构:宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题:厨余 发酵 菌株
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所获资助
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