2024年12月27日
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殷军艺
作品数:
134
被引量:479
H指数:12
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家教育部博士点基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
理学
化学工程
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合作作者
聂少平
南昌大学生命科学与食品工程学院...
谢明勇
南昌大学生命科学与食品工程学院...
黄晓君
南昌大学生命科学与食品工程学院...
李昌
南昌大学生命科学与食品工程学院...
施晓丹
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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聂少平
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
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研究领域
谢明勇
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
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黄晓君
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 免疫调节 小鼠 红芸豆 结肠炎
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所获资助
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施晓丹
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 理化性质 复溶 葡甘露聚糖 水溶性多糖
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所获资助
研究领域
李昌
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 晚期糖基化终末产物 黄油 全蛋液 酥性饼干
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唐炜
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 大孔树脂吸附法 超滤处理 干香菇 分离纯化方法
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马璐瑶
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:秋葵 多糖 不同生长时期 果实 挥发性风味物质
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王喆
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:秋葵 结构特征 不同生长时期 果实 挥发性风味物质
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研究领域
王小银
供职机构:南昌大学
研究主题:抑制幽门螺杆菌 乙醇溶液 清液 植物源性 水浴
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研究领域
胡婕伦
供职机构:南昌大学
研究主题:酵解 肠道菌群 小鼠 益生菌 层层自组装
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