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王宏海

作品数：49 被引量：86H指数：5
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戴志远
供职机构：浙江工商大学
研究主题：鱼肉 冷冻鱼糜 贻贝 南极磷虾 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕平
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：南极磷虾 复合磷酸盐 冷冻鱼糜 淋巴细胞增殖 贻贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁丽萍
供职机构：杭州市农业科学研究院
研究主题：养殖大黄鱼 大黄鱼 腌制 咸蛋 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张虹
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：高效液相色谱 超高效液相色谱-串联质谱 气相色谱 硫酸皮肤素 鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋广磊
供职机构：浙江工商大学
研究主题：食品 黑木耳 多糖 贻贝 油茶粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪詠平
供职机构：浙江工商大学
研究主题：不饱和脂肪酸 复方氨基酸 发酵制品 海藻多糖 精深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶婧
供职机构：浙江工商大学
研究主题：大黄鱼 养殖大黄鱼 癞葡萄 药茶 羊栖菜
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徐雪野
供职机构：浙江工商大学
研究主题：保鲜 大黄鱼 养殖鱼类 养殖大黄鱼 淡水鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金仁耀
供职机构：浙江工商大学
研究主题：人工抗原 氨基苯 单克隆抗体 喹乙醇 重金属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘达
供职机构：杭州市农业科学研究院
研究主题：虾仁 真空冷冻 真空冷冻干燥 彩度 冷阱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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