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王雪

作品数：72 被引量：86H指数：6
供职机构：东北农业大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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  • 69个固定化
  • 63个酶法
  • 63个大豆油
  • 58个脂肪酶
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  • 58个SUB
  • 58个大豆
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  • 51个感器
  • 51个传感
  • 51个传感器
  • 49个蛋白
  • 49个脂肪
  • 49个非均相
  • 44个蛋白质

机构

  • 83个东北农业大学
  • 36个哈尔滨商业大...
  • 9个国家大豆工程...
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  • 6个浙江工商大学
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  • 2个南京农业大学
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  • 2个中国农业科学...
  • 2个沈阳农业大学

资助

  • 70个国家科技支撑...
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  • 44个国家自然科学...
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  • 36个黑龙江省科技...
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传媒

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  • 17个粮食加工

地区

  • 95个黑龙江省
  • 4个北京市
  • 3个吉林省
  • 1个辽宁省
  • 1个浙江省
共 107 条 记 录，以下是 1-10
于殿宇
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳宁
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：SUB 固定化 磷脂酶A 固定化条件 磷脂酶A1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立琦
供职机构：东北农业大学
研究主题：SUB 大豆油 脱胶 大豆油脂 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志平
供职机构：东北农业大学
研究主题：SUB 脂肪酶 玉米油 固定化条件 磷脂酶A1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
时敏
供职机构：东北农业大学
研究主题：脂肪酶 固定化 SUB 醋酸纤维素 磷脂酶A1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李越
供职机构：东北农业大学
研究主题：脂肪酶 玉米油 SUB 固定化条件 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓慧
供职机构：东北农业大学
研究主题：SUB 脂肪酶 大豆油 超临界CO 固定化条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋云花
供职机构：浙江工商大学
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 磷脂酶A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春艳
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 氢化 脱胶工艺 脱胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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