2024年8月14日
星期三
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胡雯雯
作品数:
2
被引量:2
H指数:1
供职机构:
大连工业大学生物工程学院
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发文基金:
辽宁省高校创新团队支持计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
曹方
大连工业大学生物工程学院
栾静
大连工业大学生物工程学院
孙玉梅
大连工业大学生物工程学院
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孙玉梅
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
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曹方
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:脂肪酶 猪油 固定化 发酵 降解
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栾静
供职机构:大连工业大学
研究主题:大麦 酿酒酵母 脂肪酶 微生物 麦芽
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