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冒秋丹

作品数：6 被引量：29H指数：3
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：科技人员服务企业行动项目甘肃省科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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  • 3个教学研究

地区

  • 12个甘肃省
  • 1个北京市
共 13 条 记 录，以下是 1-10
韩舜愈
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：葡萄酒 酵母 香气 酒酒球菌 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁晨阳
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：苹果渣 亚氯酸钠 微晶纤维素 可溶性膳食纤维 响应曲面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛文军
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：苹果汁 沙棘 葡萄酒 酵母 棒曲霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝霞
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酵母 酿酒酵母 酒酒球菌 葡萄酒 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婧
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：酵母 葡萄酒 Β-葡萄糖苷酶 干红葡萄酒 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张波
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：挂面 小麦 面条 葡萄酒 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周小平
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：农药残留 超高效液相 橄榄油 气相色谱 超高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李霁昕
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苦水玫瑰 沙棘 香气 葡萄酒 蛇龙珠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张根全
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：果汁饮料 苹果汁 浓缩苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：葡萄酒 酵母 Β-葡萄糖苷酶 酿酒葡萄 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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