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刘娟

作品数：27 被引量：57H指数：5
供职机构：华南理工大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程理学政治法律经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 14个广东省
  • 1个河南省
  • 1个江西省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
李汴生
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：超高压 超高压处理 感官评价 感官品质 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮征
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：超高压 感官评价 感官品质 超高压处理 超高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄立新
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 酶解 糊性质 低粘度 糖浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘莹莹
供职机构：华南理工大学
研究主题：低粘度 包埋材料 草酸根 氧脱木素过程 氧脱木素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨博
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油酯 突变体 酶法 甘油二酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李茹
供职机构：华南理工大学
研究主题：低粘度 包埋材料 琥珀酸酐 淀粉 电荷特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁高清
供职机构：华南理工大学
研究主题：二氧化碳 MH/NI MH/NI电池 电合成 环状碳酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戚朝荣
供职机构：华南理工大学
研究主题：二氧化碳 氨基甲酸酯 柱层析 铜盐 氨基甲酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周厚源
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：鸡翅 肉鸡 烤翅 软包装 成品品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李威
供职机构：华南理工大学
研究主题：超高压 锂 机械臂 机器人 金属间化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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