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吴芳彤

作品数：7 被引量：46H指数：4
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：福建省教育厅资助项目福建省教育厅科技项目福建省科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 11个福建省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
田玉庭
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 微波真空干燥 红曲黄酒 微波真空 黄酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄佳梅
供职机构：福建农林大学
研究主题：辅酶Q10 红曲黄酒 红曲 发酵醪 大罐发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝东
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾红亮
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子淀粉 鱼糜 金柑 抗性淀粉 腥味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍鸿强
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：成曲 氨基酸态氮 辅酶Q10 泛酸 番茄渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖贵平
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：安全评价 莲心 交通安全 铁路运输 行车安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋雅君
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：红曲黄酒 黄酒酿造 顶空固相微萃取 固态发酵 大罐发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑亚凤
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：膳食纤维 抗性淀粉 莲子 多糖 红曲黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑凌君
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：两岸 保鲜 活性包装 肉制品 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范娟娟
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：超声波辅助提取 黄酮类物质 莲心 正交试验设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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