您的位置： 专家智库 > >

尹卓容

作品数：52 被引量：449H指数：12
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 21个化学工程
  • 14个生物学
  • 13个农业科学
  • 13个文化科学
  • 12个医药卫生
  • 12个理学
  • 8个经济管理
  • 8个环境科学与工...
  • 4个机械工程
  • 4个交通运输工程
  • 4个一般工业技术
  • 4个政治法律
  • 3个天文地球
  • 3个金属学及工艺
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 2个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 14个饮料
  • 14个酵母
  • 13个乙醇
  • 13个食品
  • 12个啤酒
  • 10个色谱
  • 10个相色谱
  • 9个蛋白
  • 9个营养
  • 9个正交
  • 9个添加剂
  • 8个蛋白质
  • 8个蒸馏
  • 8个色谱法
  • 6个淀粉
  • 6个冻干
  • 6个多酚
  • 5个动力学
  • 5个液相色谱
  • 4个液相

机构

  • 21个山东轻工业学...
  • 6个齐鲁工业大学
  • 4个中国农业大学
  • 2个海南大学
  • 2个山东省果树研...
  • 2个山东大学
  • 2个山东农业大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个北京农业职业...
  • 1个江南大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个山东中医药大...
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个延安大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个无锡轻工大学

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个山东省自然科...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个山东省优秀中...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个山东省博士后...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个山东省科技攻...
  • 2个海南省自然科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个“十五”国家...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家农业科技...

传媒

  • 14个食品工业科技
  • 14个食品工业
  • 13个食品科学
  • 12个中国酿造
  • 12个食品科技
  • 10个食品研究与开...
  • 10个山东轻工业学...
  • 9个酿酒科技
  • 8个中国调味品
  • 8个酿酒
  • 6个粮油食品科技
  • 6个中国果菜
  • 6个中国油脂
  • 6个饮料工业
  • 6个广州食品工业...
  • 5个农牧产品开发
  • 5个安徽农业科学
  • 4个中国畜产与食...
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个西部粮油科技

地区

  • 20个山东省
  • 4个北京市
  • 2个海南省
  • 1个浙江省
共 27 条 记 录，以下是 1-10
孙海翔
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：苹果酒发酵 苹果酒 游离氨基氮 啤酒 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚文华
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：大枣 多糖 脱色工艺 脱色 大枣多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙爱东
供职机构：北京林业大学
研究主题：苹果多酚 小麦胚芽 黄粉虫 蓝莓 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗延林
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：啤酒 气相色谱分析 气相色谱 苹果酒发酵 苹果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡同一
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：苹果汁 食品工业 小麦胚芽 南瓜 综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史红梅
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：高压液相色谱 环磷酸腺苷 金丝小枣 盐法 RNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉香
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：甘露糖蛋白 分子量测定 分子量 提纯 薄层层析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王秀道
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：超临界CO_2萃取 超临界CO2萃取 啤酒废酵母 大蒜提取物 大蒜精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张正文
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：麦芽糖浆 啤酒用 真菌淀粉酶 玉米淀粉 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马美范
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 比色法测定 酒精 白酒 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0