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崔春红

作品数:30 被引量:84H指数:6
供职机构:中华全国供销合作总社更多>>
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领域

  • 24个轻工技术与工...
  • 22个农业科学
  • 17个经济管理
  • 16个理学
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  • 11个生物学
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  • 11个医药卫生
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  • 5个矿业工程
  • 5个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个交通运输工程

主题

  • 20个果蔬
  • 18个饮料
  • 16个多酚
  • 15个营养
  • 13个营养成分
  • 12个淀粉
  • 12个多糖
  • 11个蛋白
  • 11个冻干
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  • 10个乙醇沉淀
  • 10个益生菌
  • 9个多酚提取
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  • 8个压差
  • 7个杜鹃
  • 7个杜鹃花
  • 7个杜鹃花科
  • 6个单因素
  • 6个蛋白饲料

机构

  • 24个中华全国供销...
  • 7个山东农业大学
  • 6个全国供销合作...
  • 5个济南果品研究...
  • 4个中国农业大学
  • 3个山东轻工业学...
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  • 1个湖南大学
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  • 1个山东省农业科...
  • 1个山东大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个教育部
  • 1个新疆农业大学
  • 1个莱阳农学院
  • 1个扬州大学
  • 1个延安大学
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 18个国家科技支撑...
  • 16个国家科技部农...
  • 8个农业科技园
  • 8个“十一五”国...
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  • 5个国家自然科学...
  • 5个云南省科技计...
  • 3个公益性行业(...
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  • 1个国家科技攻关...
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传媒

  • 23个中国果菜
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  • 13个食品工业科技
  • 13个食品科学
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  • 8个中国食品学报
  • 7个北方园艺
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  • 5个安徽农业科学
  • 5个河南农业科学
  • 5个化工进展

地区

  • 23个山东省
  • 1个北京市
24 条 记 录,以下是 1-10
吴茂玉
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 蒸汽爆破 金针菇 苹果 苦瓜
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葛邦国
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 膨化 苹果渣 酶解 苦瓜
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赵岩
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:酶解 NFC 苹果汁 枸杞 超滤
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王白鸥
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:果汁 超滤 苹果渣 羧甲基纤维素钠 ISO22000
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朱风涛
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:枸杞 苹果汁 酶解 红枣 超滤
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马超
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:蒸汽爆破 金针菇 抗氧化 膳食纤维 果蔬
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和法涛
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 苹果汁 多酚 酶解 NFC
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宋烨
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:红枣 苹果 果蔬 膳食纤维 果品
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刘雪梅
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:红枣 果品 主成分分析 苹果籽油 玉米种子
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闫新焕
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:红枣 主成分分析 果品 电感耦合等离子体质谱法 枸杞
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