2025年3月6日
星期四
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张影陆
作品数:
17
被引量:135
H指数:8
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
长江学者和创新团队发展计划
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相关领域:
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合作作者
赵光鳌
江南大学生物工程学院
范文来
烟台张裕集团有限公司
姜文广
烟台张裕集团有限公司
于贞
江南大学生物工程学院
陆健
江南大学生物工程学院工业生物技...
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赵光鳌
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:黄酒 苹果酒 葡萄酒 酿造 风味
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于贞
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:葡萄酒 甲胺磷 酱油 实践教学 柄海鞘
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姜文广
供职机构:烟台张裕集团有限公司
研究主题:果酒 葡萄酒 蛇龙珠 干红葡萄酒 酿酒酵母
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所获资助
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范文来
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:白酒 顶空固相微萃取 中国白酒 HS-SPME GC-O
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陆健
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:啤酒 麦芽 黄酒 大麦 麦汁
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郝慧英
供职机构:国家粮食储备局
研究主题:苹果酒 多酚氧化酶 HPLC测定 HPLC 木薯
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刘俊
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:黄酒 氨基甲酸乙酯 传统黄酒 ACE 血管紧张素转换酶
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李崎
供职机构:教育部
研究主题:啤酒 啤酒酵母 酵母 风味稳定性 酒花
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孙军勇
供职机构:安徽师范大学
研究主题:啤酒 麦芽 黄酒 麦汁 量子点
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黄敏
供职机构:东北大学信息科学与工程学院
研究主题:第四方物流 服务质量 路由机制 遗传算法 路由
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