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张挺

作品数:73 被引量:117H指数:5
供职机构:广州城市职业学院更多>>
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42 条 记 录,以下是 1-10
江津津
供职机构:广州城市职业学院
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贾强
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彭述辉
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研究主题:魔芋葡甘聚糖 食品安全 豆制品 大豆磷脂 多糖
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欧爱芬
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:离子迁移谱 保健食品 高职院校 感官评定 风味特征
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