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徐仁华
作品数:
3
被引量:17
H指数:2
供职机构:
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
江西省主要学科学术和技术带头人培养计划
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
曾哲灵
南昌大学生命科学与食品工程学院...
熊涛
南昌大学生命科学与食品工程学院...
薛艳辉
北京汇源饮料食品集团有限公司
万冬满
南昌大学生命科学与食品工程学院...
高荫榆
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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曾哲灵
供职机构:南昌大学
研究主题:石墨烯 樟树籽油 蜂蜜 解淀粉芽孢杆菌 碳链
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供职机构
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高荫榆
供职机构:南昌大学
研究主题:巧克力 生物柴油 乌桕类可可脂 多糖 黄酮
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相关人物
供职机构
所获资助
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薛艳辉
供职机构:北京汇源饮料食品集团有限公司
研究主题:淀粉酶 蔗糖转化酶 蜂蜜 羟甲基糠醛 热稳定性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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熊涛
供职机构:南昌大学
研究主题:发酵 微生物 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌
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供职机构
所获资助
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万冬满
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:蜂蜜 籽仁 糖脂代谢紊乱 脂肪酶 蛋白酶
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