2024年8月28日
星期三
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李莹
作品数:
5
被引量:44
H指数:3
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家苹果产业技术体系建设专项
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
任亚梅
西北农林科技大学食品科学与工程...
任小林
西北农林科技大学园艺学院
赵慧
西北农林科技大学食品科学与工程...
张爽
西北农林科技大学食品科学与工程...
彭国勇
西北农林科技大学食品科学与工程...
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任亚梅
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:猕猴桃 1-MCP处理 贮藏 电子鼻 苹果
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任小林
供职机构:西北农林科技大学园艺学院
研究主题:苹果 果实 1-MCP 贮藏 采后
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张爽
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果渣 苹果 急性肝损伤 电子鼻 总三萜
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马学敏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:常温 1-甲基环丙烯 1-MCP处理 货架品质 贮藏条件
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彭国勇
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:PH值 可溶性固形物 猕猴桃 电子鼻 低温贮藏
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赵玉
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果 苹果品质 果肉 果皮 抗氧化性
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季凤仙
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:常温 1-甲基环丙烯 1-MCP处理 货架品质 贮藏条件
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胡亚云
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:豆浆 氨基酸态氮 化学成分 大型仪器 精油
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马婷
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:猕猴桃 1-MCP处理 电子鼻 1-甲基环丙烯 1-MCP
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宋小青
供职机构:山西师范大学
研究主题:猕猴桃 1-MCP处理 1-MCP CPPU 电子鼻
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