2024年8月22日
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梁旺春
作品数:
12
被引量:34
H指数:4
供职机构:
河南科技大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
任国艳
河南科技大学食品与生物工程学院
郭金英
河南科技大学食品与生物工程学院
刘志龙
河南科技大学食品与生物工程学院
康怀彬
河南科技大学食品与生物工程学院
樊金玲
河南科技大学食品与生物工程学院
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任国艳
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:发菜 糖蛋白 海蜇 胞外多糖 光甘草定
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郭金英
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:发菜 红葡萄酒 胞外多糖 葡萄酒 菊粉
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研究领域
刘志龙
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:海蜇 糖蛋白 银鱼 糖肽 活性研究
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康怀彬
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:烧鸡 食品工艺学 发酵 酸奶 胶原蛋白
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樊金玲
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:光甘草定 原花色素 沙棘籽 镇静催眠 抗氧化活性
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朱文学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
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崔国庭
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:发菜 胞外多糖 食品化学 口服液 麦粉
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吴影
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:凝结芽孢杆菌 发菜 益生菌 复合益生菌 蜗牛
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詹永献
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:草鱼 胶原蛋白 鱼鳔 结构特点 理化性质
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研究领域
陈秀金
供职机构:河南科技大学
研究主题:印迹 发菜 单克隆抗体 模拟酶 模板分子
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