2025年3月13日
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潘松
作品数:
16
被引量:31
H指数:3
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
生物学
医药卫生
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合作作者
刘长江
沈阳农业大学食品学院
辛广
沈阳农业大学食品学院
梁爽
沈阳农业大学食品学院
陶冬冰
沈阳农业大学食品学院
张旋
沈阳农业大学食品学院
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刘长江
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
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辛广
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:南果梨 软枣猕猴桃 GC-MS 挥发性成分 气相色谱-质谱法
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张琦
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:蓝莓 花色苷 冷冻 稳定性 浆果
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张旋
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:教学改革 沙棘汁 虚拟仿真技术 实验教学 超声波
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陶冬冰
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:豆酱 发酵乳 微生物 鸡血 发酵过程
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梁爽
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:软枣猕猴桃 软枣 多糖 大孔吸附树脂分离纯化 大孔吸附树脂
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梁爽
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:软枣猕猴桃 软枣 五味子 生根率 雌雄株
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杨玉红
供职机构:沈阳农业大学生物科学技术学院
研究主题:软枣猕猴桃 Ε-聚赖氨酸 羊肚菌 生物工程专业 抗氧化活性
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岳喜庆
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
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孙晓荣
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:软枣猕猴桃 野生软枣猕猴桃 黄酮 复等位基因 雌雄株
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