梁爽
- 作品数：6 被引量：56H指数：5
- 供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
- 发文基金：公益性行业(农业)科研专项辽宁省科技厅科技攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>
- 软枣猕猴桃多糖的分离与纯化及其分子质量的测定被引量：9
- 2012年
- 对通过水提醇沉法提取、Sevag法脱蛋白得到的软枣猕猴桃多糖进行分离纯化,利用DEAE-纤维素52离子交换层析对软枣猕猴桃多糖进行初步分离,得到4种软枣猕猴桃多糖组分;利用葡聚糖凝胶对软枣猕猴桃多糖组分进一步分离的最佳条件为葡聚糖凝胶型号为Sephadex G-200、层析柱规格为D1.1cm×100cm、多糖质量浓度为10g/L。以此条件分离,得到含量较高的软枣猕猴桃多糖-Ⅱ纯品。通过Sephadex G-200凝胶柱层析鉴定软枣猕猴桃多糖-Ⅱ是均一的纯多糖,通过紫外光谱鉴定软枣猕猴桃多糖-Ⅱ不含核酸及蛋白。同时测得软枣猕猴桃多糖-Ⅱ的分子质量为83733D。
- 潘松刘长江梁爽
- 关键词：软枣猕猴桃多糖柱层析紫外光谱
- 响应曲面法优化软枣猕猴桃多糖超声辅助提取及乙醇沉淀工艺被引量：7
- 2012年
- 分别对软枣猕猴桃多糖超声辅助提取工艺及乙醇沉淀工艺进行优化。以软枣猕猴桃多糖提取率为响应值,以超声功率、超声时间、液料比为自变量,利用响应面分析法,确定超声辅助提取软枣猕猴桃多糖的最佳工艺条件;以软枣猕猴桃多糖提取率为响应值,以乙醇体积分数、乙醇用量、醇沉时间为自变量,确定乙醇沉淀软枣猕猴桃多糖的最佳工艺条件。结果表明:超声辅助提取软枣猕猴桃多糖的最佳工艺条件为超声功率260W、超声时间8min、液料比6:1(mL/g),在此条件下,软枣猕猴桃多糖提取率达到1.48%(m/m);乙醇沉淀软枣猕猴桃多糖的最佳工艺条件为乙醇溶液体积分数90%、乙醇用量为浓缩液的7倍、醇沉时间4h,在此条件下,软枣猕猴桃多糖提取率达到1.55%(m/m)。
- 刘长江潘松梁爽
- 关键词：软枣猕猴桃超声辅助提取乙醇沉淀响应面分析法
- 大孔吸附树脂分离纯化软枣猕猴桃总黄酮被引量：21
- 2011年
- 以总黄酮吸附率、解吸率为考察指标,研究大孔吸附树脂分离纯化软枣猕猴桃总黄酮的工艺条件。结果表明:HPD600型树脂对软枣猕猴桃总黄酮有较好的吸附性能,在上样液质量浓度0.5～0.6mg/mL、pH3～4、吸附流速2mL/min、上样量3BV条件下,以3BV的水冲洗树脂柱、用4BV 80%乙醇溶液以2mL/min流速洗脱,处理后的软枣猕猴桃总黄酮平均回收率可达86.5%,平均纯度为37.2%。HPD600型大孔吸附树脂适合对软枣猕猴桃黄酮进行分离纯化。
- 刘长江栾云峰王菲梁爽杨智超
- 关键词：大孔吸附树脂软枣猕猴桃总黄酮分离纯化
- 软枣猕猴桃多糖脱蛋白工艺的研究被引量：5
- 2013年
- 分别比较了AB-8,D101,S-8,NKA-9,001*8,D113,201*7,D301,8种树脂对软枣猕猴桃多糖水溶液的脱蛋白效果及多糖保留效果。在静态吸附试验研究的基础上,筛选较好的树脂进行动态吸附试验研究。结果显示,在优化的静态吸附工艺条件下,NKA-9树脂脱蛋白率达87.2%,多糖保留率达75.6%。对NKA-9树脂的动态吸附性能研究表明,流速为3BV/h,树脂床径高比为1∶15,树脂处理量为30mg/mL时,NKA-9树脂脱蛋白率为88.1%,多糖保留率为78.6%。
- 刘长江卢笑宣丽梁爽
- 关键词：树脂软枣猕猴桃多糖蛋白质
- 软枣猕猴桃多糖的体外抗氧化活性被引量：17
- 2012年
- 利用水提醇沉法提取软枣猕猴桃粗多糖,经脱蛋白、脱脂,软枣猕猴桃粗多糖的提取率为1.41%。利用DEAE-52纤维素离子交换层析对软枣猕猴桃多糖进行初步分离,得到4种软枣猕猴桃多糖组分。利用SephadexG-200凝胶柱层析对组分Ⅱ和Ⅲ实现了完全分离。通过测定清除自由基能力,评价软枣猕猴桃多糖组分Ⅱ的抗氧化活性。结果表明:软枣猕猴桃多糖对DPPH自由基及烷基自由基(R)有较强的清除能力,IC50值分别为0.497、0.547mg/mL。在受试范围内,随软枣猕猴桃多糖质量浓度的增加,清除能力增强,当软枣猕猴桃多糖质量浓度达到1mg/mL时,其对DPPH自由基及R的清除率分别达到86.4%、87.1%,与VC的清除率相近。软枣猕猴桃多糖对羟自由基(OH)有一定的清除能力,IC50值为0.668mg/mL。其清除能力随多糖质量浓度的增加而有所增加,但其对OH的清除率较VC有一定的差距。软枣猕猴桃多糖对O-2.的清除率较低,清除能力较弱。由此可见,软枣猕猴桃多糖具有较强的抗氧化活性。
- 刘长江潘松梁爽
- 关键词：软枣猕猴桃多糖抗氧化活性清除率
- β-葡萄糖苷酶基因工程菌发酵工艺优化被引量：1
- 2010年
- 以菌体生物量和酶比活力为参考指标,通过单因素和响应面分析法优化β-葡萄糖苷酶基因工程菌发酵条件,得到最优的发酵条件:温度37.9℃、pH6.6、接种量10%、转速200r/min、诱导时间10h,在此条件下发酵可以使β-葡萄糖苷酶酶活力达到147.8U/L。
- 刘长江梁爽郑艳宗绪岩李长彪
- 关键词：Β-葡萄糖苷酶基因工程发酵工艺
