2025年2月13日
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焦润芝
作品数:
6
被引量:23
H指数:3
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
生物学
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医药卫生
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合作作者
曹小红
天津科技大学食品工程与生物技术...
王春玲
天津科技大学食品工程与生物技术...
鲁梅芳
天津科技大学食品工程与生物技术...
闫乐
天津科技大学食品工程与生物技术...
赵思思
天津科技大学食品工程与生物技术...
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曹小红
供职机构:天津科技大学
研究主题:凝集素 酱油 米曲霉 抑菌活性 免疫调节
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供职机构
所获资助
研究领域
王春玲
供职机构:天津科技大学
研究主题:酱油 酵母 灰树花 发酵 米曲霉
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供职机构
所获资助
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闫乐
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:顺铂 Γ-聚谷氨酸 抗肿瘤活性 产脂 MCF-7细胞凋亡
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
鲁梅芳
供职机构:天津科技大学
研究主题:米曲霉 BACILLUS NATTO 灰树花 产脂
发表作品
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供职机构
所获资助
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朱慧
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:香菇 调味料 喷雾 胞外多糖 急性肝损伤
发表作品
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供职机构
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王爱华
供职机构:天津科技大学
研究主题:细胞骨架 SURFACTIN 活性研究 凋亡通路 体外抑菌
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供职机构
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高辉
供职机构:天津科技大学
研究主题:发酵液 克拉维酸 比色法测定 比色法 甘油
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供职机构
所获资助
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陈野
供职机构:天津科技大学
研究主题:玉米醇溶蛋白 豆渣 低温等离子体 可溶性膳食纤维 低温等离子处理
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供职机构
所获资助
研究领域
赵思思
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:燕麦 分子量 SURFACTIN 细胞骨架 凋亡
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相关人物
供职机构
所获资助
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