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王增利

作品数:46 被引量:110H指数:6
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金:北京市科委项目现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金高等学校特色专业建设点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理农业科学文化科学更多>>

领域

  • 42个轻工技术与工...
  • 23个经济管理
  • 22个农业科学
  • 14个医药卫生
  • 13个生物学
  • 12个化学工程
  • 12个环境科学与工...
  • 10个文化科学
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  • 7个理学
  • 4个电子电信
  • 4个建筑科学
  • 3个天文地球
  • 3个社会学
  • 3个政治法律
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  • 2个矿业工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程

主题

  • 21个食品
  • 13个蛋白
  • 12个农业
  • 12个护色
  • 12个活性
  • 12个基因
  • 11个营养
  • 9个蛋白质
  • 9个菌丝
  • 9个菌丝体
  • 8个植物
  • 8个虫草
  • 7个影响因素
  • 7个蛹虫草
  • 7个虫草菌
  • 7个虫草菌丝
  • 7个虫草菌丝体
  • 7个虫草素
  • 6个荧光
  • 6个贮藏

机构

  • 51个中国农业大学
  • 2个北京工商大学
  • 2个北京市辐射中...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个甘肃中医药大...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个北京师范大学
  • 1个国家农业信息...
  • 1个东北农业大学
  • 1个兰州医学院
  • 1个南京大学
  • 1个兰州大学
  • 1个山东大学
  • 1个浙江大学
  • 1个郑州大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个中国科学院生...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 15个国家科技支撑...
  • 11个公益性行业(...
  • 8个北京市自然科...
  • 8个国家科技重大...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个“十一五”国...
  • 6个高等学校特色...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个国家科技攻关...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个引进国际先进...
  • 4个现代农业产业...
  • 4个中国农业大学...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个北京市科技计...
  • 3个中央级公益性...
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  • 3个公益性行业科...
  • 3个国家现代农业...

传媒

  • 22个食品科学
  • 18个中国食物与营...
  • 18个中国农学通报
  • 15个食品工业科技
  • 10个安徽农业科学
  • 9个食品科技
  • 7个江苏农业科学
  • 5个北方园艺
  • 5个浙江农业学报
  • 5个保鲜与加工
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  • 4个食品研究与开...
  • 3个中国农业科技...
  • 3个生物技术通报
  • 3个中国农业科学
  • 3个中国家禽
  • 3个湖北农业科学
  • 3个中国农业大学...

地区

  • 51个北京市
  • 3个山东省
  • 1个甘肃省
55 条 记 录,以下是 1-10
王高杰
供职机构:中国农业大学
研究主题:食品加工技术 护色 饼干 饱和脂肪酸 分子蒸馏
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张纪柏
供职机构:中国农业大学
研究主题:护色 纯化工艺 纯化 黄酮 吸附树脂
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陈明海
供职机构:中国农业大学
研究主题:食品工业 甘薯 食品安全 思索 影响因素
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宋渊
供职机构:中国农业大学生物学院
研究主题:阿维菌素 阿维链霉菌 多杀菌素 刺糖多孢菌 发酵单位
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王世平
供职机构:中国农业大学
研究主题:堆肥 废气 发酵仓 测量范围 复合传感器
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李文
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:低乳糖奶 农药残留 比色 有机磷农药残留 远程监控
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魏自民
供职机构:中国农业大学
研究主题:堆肥 发酵仓 风选 环境生物技术 生活垃圾
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梅雪莹
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:稳定性 平均粒径 乳状液稳定性 乳状液 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万昌武
供职机构:中国农业大学
研究主题:饼干 饱和脂肪酸 分子蒸馏 迷迭香 食品加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘小琪
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:褐变 核桃仁 护色研究 护色 薄皮核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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