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王岩
作品数:
2
被引量:7
H指数:2
供职机构:
吉林农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
张凤宽
吉林农业大学
罗欣
吉林农业大学
尹晓莉
吉林农业大学
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张凤宽
供职机构:吉林农业大学发展学院
研究主题:屠宰 腌制 干酪乳杆菌 鸭蛋 含油量
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供职机构
所获资助
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罗欣
供职机构:吉林农业大学
研究主题:鸭蛋 含油量 腌制 蛋黄
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供职机构
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研究领域
尹晓莉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:鸭蛋 腌制 含油量 HACCP管理系统 现代食品加工
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