您的位置： 专家智库 > >

王玉君

作品数：3 被引量：12H指数：3
供职机构：黑龙江省完达山乳业股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个植酸
  • 3个植酸酶
  • 3个食品
  • 3个酸度
  • 3个酸酶
  • 3个添加剂
  • 3个苹果醋
  • 3个酒度
  • 3个酒精
  • 3个酒精发酵
  • 3个果醋
  • 3个发酵
  • 3个醋酸发酵
  • 2个营养
  • 1个大学生
  • 1个蛋白
  • 1个底座
  • 1个电机
  • 1个淀粉
  • 1个冻干

机构

  • 2个黑龙江省完达...
  • 1个东北农业大学
  • 1个琼州大学
  • 1个琼州学院

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个海南省自然科...
  • 1个三亚市院地科...

传媒

  • 3个食品研究与开...
  • 2个生命科学仪器
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个价值工程
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国学校卫生
  • 1个中国校医
  • 1个食品工业
  • 1个江苏食品与发...
  • 1个中国乳业
  • 1个农产品加工（...
  • 1个琼州学院学报

地区

  • 1个黑龙江省
  • 1个海南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张铁涛
供职机构：琼州学院
研究主题：植酸酶 抗性淀粉 食品 大豆乳 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
轩诗海
供职机构：黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题：均匀度 奶粉生产 微量营养素 热稳定性 溶解度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志江
供职机构：
研究主题：醋酸发酵 酒精发酵 酒度 苹果醋 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0