您的位置： 专家智库 > >

肖林平

作品数：7 被引量：14H指数：3
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 9个电子电信
  • 8个环境科学与工...
  • 8个医药卫生
  • 6个化学工程
  • 6个农业科学
  • 5个理学
  • 4个建筑科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 2个机械工程
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个文学
  • 1个艺术

主题

  • 13个饮料
  • 13个稳定性
  • 10个乳化
  • 9个乳化剂
  • 9个食品
  • 8个灌装
  • 7个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个电磁
  • 7个淀粉
  • 7个微生物
  • 6个弹性模量
  • 6个饮品
  • 6个鹰嘴豆
  • 5个血症
  • 4个单甘酯
  • 4个正交
  • 3个淀粉凝胶
  • 3个血脂
  • 3个正交试验

机构

  • 16个杭州娃哈哈集...
  • 2个东北农业大学
  • 2个浙江大学
  • 1个广西大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个浙江工业大学
  • 1个陕西师范大学

资助

  • 5个浙江省分析测...
  • 3个浙江省公益性...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家科技重大...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个广西大学科研...
  • 1个杭州市重大科...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省科委社...
  • 1个陕西省自然科...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 14个饮料工业
  • 10个食品科技
  • 10个中国食品添加...
  • 8个食品工业科技
  • 7个食品与发酵工...
  • 6个中国食品学报
  • 5个中国乳品工业
  • 5个食品科学
  • 5个食品工业
  • 5个粮油加工
  • 4个乳业科学与技...
  • 4个现代食品科技
  • 4个食品安全质量...
  • 4个食品科学技术...
  • 3个中国食品工业
  • 3个包装与食品机...
  • 3个农业机械
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个粮食与食品工...
  • 3个粮油加工（电...

地区

  • 16个浙江省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
赵芳芳
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：乳化稳定性 牛磺酸 SSL 单甘酯 乳化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕桂善
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：血管紧张素转换酶 脱涩 大肠杆菌 臭氧杀菌 高脂血症
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒志成
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：八宝粥 保健粥 青稞 芸豆 辅助疗效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡国伟
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：咖啡 磨粉 喷淋 工艺参数 护色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗洁
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：反渗透 饮料 微生物 污染 黏度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小杰
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稻草粉 食品工业 纤维素酶 沙棘油 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林笑容
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 热灌装 生产线 价态 可调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周运华
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：热灌装 生产线 臭氧杀菌 杀菌工艺 花色苷稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李言郡
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 乳酸菌 大米 稳定性 黄原胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛玉清
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 酸奶 GABA PMA LAMP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0