2025年1月30日
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苗淑萍
作品数:
17
被引量:63
H指数:4
供职机构:
无锡商业职业技术学院
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发文基金:
国家自然科学基金
江苏省“青蓝工程”基金
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
谢强
无锡商业职业技术学院
谢强
无锡商业职业技术学院
夏秀华
无锡商业职业技术学院
钱金圣
无锡商业职业技术学院
李晶
无锡商业职业技术学院
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谢强
供职机构:无锡商业职业技术学院
研究主题:高职 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 细胞膜 完整性
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谢强
供职机构:无锡商业职业技术学院
研究主题:传送装置 传送带 口哨 连接桥 物料
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钱金圣
供职机构:无锡商业职业技术学院
研究主题:GOD XY 木聚糖酶 面包 葡萄糖氧化酶
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夏秀华
供职机构:无锡商业职业技术学院
研究主题:银杏叶 发酵 高等职业教育 90后 班主任
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陈金标
供职机构:无锡商业职业技术学院
研究主题:菜肴 饮食文化 烹饪原料 餐饮 宴会
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刘卫民
供职机构:无锡商业职业技术学院
研究主题:酱排骨
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李晶
供职机构:无锡商业职业技术学院
研究主题:高职技术 技术技能型人才 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 细胞膜
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毛羽扬
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:烹饪 调味 菜肴 烹调 味觉
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史守纪
供职机构:无锡商业职业技术学院
研究主题:营养 草石蚕 抵抗素 高血脂 肥胖
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林玉桓
供职机构:无锡商业职业技术学院
研究主题:食品安全 Α-葡萄糖苷酶 高职院校 蛋糕粉 保健蛋糕
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