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董平
作品数:
93
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H指数:11
供职机构:
中国海洋大学
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发文基金:
国家自然科学基金
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
生物学
农业科学
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合作作者
薛长湖
中国海洋大学食品科学与工程学院
徐杰
中国海洋大学食品科学与工程学院
王静凤
中国海洋大学食品科学与工程学院
梁兴国
中国海洋大学食品科学与工程学院
李兆杰
中国海洋大学食品科学与工程学院
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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徐杰
供职机构:中国海洋大学
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王静凤
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 海参皂苷 小鼠 磷脂
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梁兴国
供职机构:中国海洋大学
研究主题:虾青素 核酸 连接酶 DNA 单链
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王玉明
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 磷脂 南极磷虾 海参皂苷 虾青素
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李兆杰
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 南极磷虾 牡蛎 鱿鱼 磷脂
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李敬
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:虾青素 壳聚糖 水溶性 纳米粒 DNA
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李兆杰
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 虾青素 鱿鱼 牡蛎
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薛勇
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:南极磷虾 海参 鱼糜 海参皂苷 凝胶特性
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薛勇
供职机构:中国海洋大学
研究主题:南极磷虾 海参 磷虾 虾青素 鱿鱼
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