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黄海英
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37
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H指数:4
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内蒙古农业大学职业技术学院
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内蒙古自治区高等学校科学研究项目
内蒙古自治区自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
李正英
内蒙古农业大学职业技术学院
赵雪平
内蒙古农业大学职业技术学院
张美枝
内蒙古农业大学职业技术学院
王燕荣
内蒙古农业大学职业技术学院
李艳梅
内蒙古农业大学职业技术学院
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李正英
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:烤羊腿 羊肉 蕃茄 果酒 嫩化
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赵雪平
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:酿酒酵母 葡萄酒 果酒 橡木桶 发酵醪液
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张美枝
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:烤羊腿 西瓜 抗氧化活性 酿酒 果酒酿造
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王燕荣
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:冷却肉 干红葡萄酒 橡木桶 腐败 保鲜剂
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王春燕
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:果酒 果酒酿造 酒用 酒液 南瓜酒
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李艳梅
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:果酒 酒用 POD 过氧化物酶活性 过氧化物酶
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王寿东
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:面条 荞麦 课程改革 啤酒 高含量
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曹志军
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:花色 香肠 干酪 嗜冷菌 高职高专
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胡海霞
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:核心课程 果醋酿造 混菌发酵 混合发酵 香气成分
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蔡永敏
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:油莎豆 发酵剂 响应面法 酶解 响应面法优化
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