2024年12月31日
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冯珍鸽
作品数:
15
被引量:71
H指数:6
供职机构:
集美大学生物工程学院
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国家自然科学基金
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合作作者
王力
集美大学生物工程学院
蔡慧农
集美大学生物工程学院
杨秋明
集美大学生物工程学院
董乐
集美大学生物工程学院
陈丙年
厦门大学附属中山医院
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王力
供职机构:集美大学
研究主题:多金属氧酸盐 酪氨酸酶 毛细管电泳 三联吡啶钌 磁性
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蔡慧农
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
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杨秋明
供职机构:集美大学
研究主题:单宁酶 发酵 固定化 基因 琼脂
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董乐
供职机构:泉州师范学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 杨梅 活性研究 酶解
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骆聪婷
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:毛细管电泳 电化学发光 三联吡啶钌 饮料 L-赖氨酸
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陈丙年
供职机构:厦门大学附属中山医院
研究主题:酪氨酸酶 多金属氧酸盐 抑菌作用 抑菌活性 抗菌活性
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胡溪育
供职机构:集美大学生物工程学院
研究主题:多金属氧酸盐 电化学检测 亚硝酸盐 接层 腌制食品
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陈发河
供职机构:集美大学
研究主题:果实 采后 保鲜剂 冷害 贮藏
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钟惠萍
供职机构:集美大学食品与生物工程学院
研究主题:氨基氮 酱油 无机化学 微型滴定 催化降解
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陈素艳
供职机构:集美大学
研究主题:超声波 抗氧化活性 抑菌 活性研究 超声波法
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