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刘志刚

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：湖南农业科学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个文学

主题

  • 4个饮用
  • 4个营养
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 3个药理
  • 3个液体培养基
  • 2个单宁酶
  • 2个单糖
  • 2个蛋白
  • 2个电镜
  • 2个动力学
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个多酚氧化酶活...
  • 2个多糖水解酶
  • 2个悬浮发酵
  • 2个血糖
  • 2个氧化酶活性
  • 2个药理功能
  • 2个乙醇浸提

机构

  • 3个湖南农业大学
  • 3个孝感学院
  • 2个教育部
  • 1个湖北工程学院
  • 1个湖南省茶叶研...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个湖南省自然科...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省教委资...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省普通高...
  • 2个湖南省研究生...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖南农业大学...
  • 1个福建省科技重...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个湖南省重大科...
  • 1个长沙市科技计...
  • 1个福建省农科院...
  • 1个国家茶叶产业...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个湖南农业大学...
  • 3个食品与机械
  • 3个福建茶叶
  • 2个中国茶叶
  • 2个湖南农业科学
  • 2个茶叶科学
  • 2个江西农业学报
  • 2个茶叶通讯
  • 2个中国茶叶加工
  • 2个中国生物工程...
  • 2个中国茶叶学会...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个生命科学研究
  • 1个激光生物学报
  • 1个中国林副特产
  • 1个生物技术
  • 1个中国酿造
  • 1个药学学报

地区

  • 2个湖北省
  • 2个湖南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
毛清黎
供职机构：湖北工程学院
研究主题：红碎茶 茶叶 红碎茶品质 水解酶 多糖水解酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王征
供职机构：湖南农业大学生物科学技术学院
研究主题：绿原酸 单宁酶 紫甘薯 蜜环菌 葡萄糖转运体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱旗
供职机构：湖南农业大学园艺园林学院茶学教育部重点实验室
研究主题：茯砖茶 茶叶 香气 黑茶 绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王星飞
供职机构：孝感学院生命科学技术学院生物系
研究主题：红碎茶 发酵工程 基因工程 酶工程 细胞工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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