您的位置: 专家智库 > >

刘迪茹

作品数:18 被引量:53H指数:4
供职机构:吉林大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划博士科研启动基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 34个轻工技术与工...
  • 23个医药卫生
  • 19个生物学
  • 15个农业科学
  • 12个经济管理
  • 10个化学工程
  • 10个文化科学
  • 10个理学
  • 7个自动化与计算...
  • 5个机械工程
  • 5个环境科学与工...
  • 5个政治法律
  • 4个石油与天然气...
  • 4个电子电信
  • 4个一般工业技术
  • 3个天文地球
  • 3个历史地理
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程

主题

  • 31个食品
  • 28个乳清
  • 27个发酵
  • 25个乳清蛋白
  • 24个食品加工
  • 23个食品加工技术
  • 22个人参
  • 20个酸奶
  • 17个活性
  • 16个饮品
  • 16个发酵乳
  • 15个多糖
  • 15个益生菌
  • 15个营养
  • 15个乳杆菌
  • 14个蛋白
  • 13个低脂
  • 13个皂甙
  • 13个人参皂甙
  • 9个水浴

机构

  • 32个吉林大学
  • 5个吉林省农业科...
  • 3个吉林农业大学
  • 2个东北农业大学
  • 2个长春职业技术...
  • 1个北京工商大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个东北农学院
  • 1个长春工业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个佛蒙特大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个吉林工业大学
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个解放军军需大...
  • 1个山东省农业科...
  • 1个中国地质大学...
  • 1个中国中医科学...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国人民解放...

资助

  • 15个国家自然科学...
  • 14个吉林省科技发...
  • 13个国家科技支撑...
  • 12个博士科研启动...
  • 11个吉林省科技厅...
  • 10个国家现代农业...
  • 9个国家高技术研...
  • 6个吉林省自然科...
  • 5个吉林省科技厅...
  • 5个吉林省世行贷...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个国际科技合作...
  • 3个国家留学基金
  • 3个国家重点基础...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个国家科技重大...

传媒

  • 16个食品工业科技
  • 15个中国乳品工业
  • 14个吉林大学学报...
  • 12个食品科学
  • 10个农产品加工(...
  • 8个食品科技
  • 8个食品科学技术...
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品研究与开...
  • 6个中国兽医学报
  • 6个吉林农业大学...
  • 6个内蒙古民族大...
  • 6个农产品加工
  • 6个食品安全质量...
  • 5个吉林大学学报...
  • 5个第七届乳酸菌...
  • 4个中国食品工业
  • 4个农产品加工(...
  • 4个第五届中国乳...
  • 3个中国酿造

地区

  • 31个吉林省
  • 2个黑龙江省
  • 2个北京市
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
37 条 记 录,以下是 1-10
张铁华
供职机构:吉林大学
研究主题:人参 乳清蛋白 林蛙油 酸奶 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玺
供职机构:吉林大学食品科学与工程学院
研究主题:林蛙油 食品加工技术 乳清蛋白浓缩物 多肽 肠道菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑健
供职机构:吉林大学
研究主题:镇压 红外测油仪 林蛙油 酸奶 乳清蛋白浓缩物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车宇飞
供职机构:吉林大学
研究主题:林蛙油 乳清蛋白浓缩物 食品加工技术 肠道菌 保护肝脏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭明若
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:乳清蛋白 酸奶 功能保健食品 菊粉 山羊奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田路
供职机构:吉林大学
研究主题:林蛙油 乳清蛋白浓缩物 豆乳粉 冲剂 肠道菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶海青
供职机构:吉林大学
研究主题:林蛙油 食品加工技术 多肽 酶解液 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜楠
供职机构:吉林大学军需科技学院
研究主题:乳清蛋白 液态奶 低脂 乳清 脂肪替代物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张新宇
供职机构:吉林大学
研究主题:储量计算 三维可视化 可视化 地理信息系统 变差函数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春红
供职机构:吉林大学军需科技学院
研究主题:胞外多糖 抗菌肽 发酵条件 卵转铁蛋白 胃蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0