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刘铁玲

作品数：50 被引量：174H指数：8
供职机构：天津农学院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

合作作者

领域

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  • 5个建筑科学
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  • 3个政治法律
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主题

  • 35个贮藏
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  • 34个发酵
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机构

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  • 14个天津市农产品...
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  • 2个中国农业科学...
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  • 1个北京农学院
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资助

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传媒

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地区

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  • 2个山西省
  • 2个新疆
共 64 条 记 录，以下是 1-10
梁鹏
供职机构：天津农学院
研究主题：漆酶 多糖 实践教学 基因工程菌 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昀
供职机构：天津农学院
研究主题：鲢鱼 土腥味 生物有机肥 肉制品 斩拌机
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黄宗海
供职机构：天津农学院
研究主题：创伤性休克 创伤性 自杀基因治疗 双自杀基因 KDR启动子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊秀花
供职机构：天津农学院
研究主题：发酵 糙米 发芽糙米 鲢鱼 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫师杰
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 贮藏 褐变 采后 生理
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孙贵宝
供职机构：天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题：高压静电场 蓝莓 高压静电场处理 保鲜 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金福
供职机构：天津农学院食品科学系
研究主题：苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁丽雅
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 贮藏 桦褐孔菌 采后 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甄润英
供职机构：天津农学院
研究主题：酶解 鲶鱼 生产工艺 抗氧化 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓丹
供职机构：天津农学院
研究主题：鸭梨 种子发育 脂肪酸 发育过程 果心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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