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张增祥

作品数：3 被引量：6H指数：2
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
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相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

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机构

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地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王伟
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：过氧化氢酶 发酵条件优化 保鲜 缓释 抗菌性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙谧
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海洋微生物 低温碱性蛋白酶 过氧化氢酶 海洋细菌 扇贝多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛瑞
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：分离纯化 酶解 抗氧化肽 复合微球 固定化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝建华
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：海洋微生物 脂肪酶 环糊精葡萄糖基转移酶 酯酶 海洋细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳
供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题：MP 低温碱性蛋白酶 南极磷虾 海洋细菌 低温蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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