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张小磊

作品数:4 被引量:35H指数:3
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域:理学生物学农业科学自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
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  • 1个金属学及工艺
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主题

  • 8个蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个多糖
  • 7个新鲜度
  • 7个叶绿
  • 6个新鲜度检测
  • 5个氮元素
  • 5个迭代
  • 5个顶空
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  • 4个代食品
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  • 4个毒素
  • 4个多孔薄膜
  • 3个氮化碳
  • 3个蛋白酶
  • 3个低温贮藏
  • 3个独立分量分析
  • 3个多菌灵

机构

  • 8个江苏大学
  • 3个东南大学
  • 2个云南大学
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  • 2个生物技术有限...
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  • 1个中国农业大学
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  • 1个国家质检总局
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  • 1个文山学院
  • 1个中国进出口商...

资助

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  • 11个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个中国博士后科...
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  • 4个江苏省农业科...

传媒

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  • 4个食品与机械
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  • 3个微生物学报
  • 3个红外与毫米波...
  • 3个天然产物研究...

地区

  • 7个江苏省
  • 2个云南省
11 条 记 录,以下是 1-10
邹小波
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 镇江香醋 苹果 电子鼻 偏最小二乘法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石吉勇
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 固态发酵 近红外 高光谱图像 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓玮
供职机构:江苏大学
研究主题:花青素 近红外光谱 猪肉 新鲜度 高光谱成像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵杰文
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 苹果 偏最小二乘法 主成分分析 图像处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾文波
供职机构:文山学院
研究主题:虫草 居群 棒束孢 蛹虫草 核苷类成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳肖
供职机构:江苏大学
研究主题:遗传算法 近红外光谱 花青素 花茶 荧光探针
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
虞泓
供职机构:云南大学
研究主题:居群 虫草 云南松 核型 子实体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张九凯
供职机构:中国检验检疫科学研究院
研究主题:肽段 代谢组学技术 试剂盒 代谢组学 化学计量学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈颖
供职机构:中国检验检疫科学研究院
研究主题:试剂盒 引物 食品 实时荧光PCR 探针
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志华
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:高光谱成像 叶绿素 黄瓜叶片 气体传感器 氮元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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