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张春艳

作品数:37 被引量:180H指数:8
供职机构:湖南农业大学食品科技学院更多>>
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相关领域:农业科学轻工技术与工程文化科学生物学更多>>

领域

  • 30个农业科学
  • 28个轻工技术与工...
  • 27个医药卫生
  • 26个化学工程
  • 24个生物学
  • 20个文化科学
  • 19个理学
  • 16个经济管理
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  • 6个动力工程及工...
  • 4个哲学宗教
  • 3个天文地球
  • 3个建筑科学
  • 2个核科学技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 23个活性
  • 21个色谱
  • 21个食品
  • 20个乙醇
  • 19个色谱法
  • 18个液相色谱
  • 17个植物
  • 17个生物活性
  • 17个生物学
  • 15个燃料乙醇
  • 14个淀粉
  • 14个液相
  • 13个蛋白
  • 13个多酚
  • 12个动力学
  • 9个蛋白质
  • 6个单胞菌
  • 6个稻秸
  • 5个大学生
  • 5个代谢

机构

  • 30个湖南农业大学
  • 7个湖南省作物种...
  • 3个湖南农学院
  • 3个中国科学院
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  • 2个暨南大学
  • 2个湖南省林业科...
  • 2个中国农业科学...
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  • 1个华中农业大学
  • 1个湖南省农业科...
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  • 1个山东大学
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  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中山大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 25个国家自然科学...
  • 25个湖南省自然科...
  • 16个湖南省科技计...
  • 15个国家高技术研...
  • 15个国家科技支撑...
  • 13个湖南省教育厅...
  • 13个湖南省研究生...
  • 12个湖南省教育厅...
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  • 10个国家重点基础...
  • 9个长沙市科技计...
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  • 7个湖南省科技厅...
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传媒

  • 22个湖南农业大学...
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  • 20个食品科学
  • 16个食品工业科技
  • 15个食品研究与开...
  • 15个现代食品科技
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  • 14个激光生物学报
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  • 13个湖南农业科学
  • 13个中国农学通报
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  • 12个中国粮油学报
  • 12个农产品加工
  • 12个食品安全质量...
  • 11个食品科技
  • 10个中国调味品
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个植物保护

地区

  • 30个湖南省
  • 2个广东省
32 条 记 录,以下是 1-10
谭兴和
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:马铃薯 发酵 燃料乙醇 花色苷 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锋
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:花色苷 发酵 全粉 纯化 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李清明
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:全粉 淀粉 燃料乙醇 速冻 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏小军
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:燃料乙醇 辐照 淀粉 全粉 预处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭济才
供职机构:湖南农业大学
研究主题:茶园 茶树 福寿螺 害虫 病虫害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯爱香
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 酱卤 微生物 食品 大学生
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张喻
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:马铃薯淀粉 马铃薯 马铃薯全粉 大米 糊化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭琳
供职机构:湖南农业大学
研究主题:斜纹夜蛾 烟草 生物防治 链霉菌 茶园
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊兴耀
供职机构:湖南农业大学
研究主题:马铃薯 鱼腥草 刺葡萄 猕猴桃 种质资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭红英
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 抗氧化肽 食品 即食 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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