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汪晓伟

作品数：5 被引量：20H指数：3
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
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  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个艺术
  • 1个理学

主题

  • 5个蒸馏
  • 5个蒸馏萃取
  • 5个脂肪酸
  • 5个质谱
  • 5个质谱法
  • 5个质谱法分析
  • 5个质谱联用
  • 5个色谱
  • 5个同时蒸馏
  • 5个同时蒸馏萃取
  • 5个气相
  • 5个气相色谱
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  • 5个气相色谱-质...
  • 5个气相色谱-质...
  • 5个仁油
  • 4个生理
  • 4个生理功能
  • 4个葡萄酒
  • 3个生产方法

机构

  • 8个西南大学
  • 1个江苏大学
  • 1个康奈尔大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个四川省农业科...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华全国供销...
  • 1个重庆市农产品...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个中央高校基本...
  • 3个重庆市科技攻...
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传媒

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  • 5个食品科学
  • 5个食品与发酵科...
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  • 2个中国农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 1个中国乳品工业
  • 1个饲料博览
  • 1个农业工程学报
  • 1个生物技术通报
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个中国茶叶

地区

  • 5个重庆市
  • 1个江苏省
  • 1个陕西省
  • 1个四川省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
戴煌
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：火麻仁 精油 气相色谱-质谱法 GC-MS分析 同时蒸馏萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
明建
供职机构：西南大学
研究主题：多酚 抗氧化活性 膳食纤维 相互作用 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方国珊
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：花椒 火麻仁 辣椒素 精油 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文峰
供职机构：陕西师范大学
研究主题：气体射流冲击 紫薯 火麻仁 精油 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘飞
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：茶叶 工夫红茶 红茶 绿茶 在制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪镭
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：酸奶粉 乳酸菌 嫩化 紫甘薯 红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马小星
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：红葡萄酒 花色苷 生理功能 PH值 人工色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈颖秋
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：红葡萄酒 花色苷 生理功能 PH值 人工色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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