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祝云飞
作品数:
8
被引量:74
H指数:4
供职机构:
四川理工学院
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发文基金:
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金
四川省应用基础研究计划项目
国家级大学生创新创业训练计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
邓杰
四川理工学院生物工程学院酿酒生...
黄治国
四川理工学院生物工程学院酿酒生...
王艳丽
四川理工学院生物工程学院酿酒生...
卫春会
四川理工学院生物工程学院酿酒生...
李觅
四川理工学院生物工程学院酿酒生...
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黄治国
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 浓香型白酒 浓香型 白酒 微生物群落
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研究领域
邓杰
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 浓香型 糟醅 浓香型白酒 大曲
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王艳丽
供职机构:安徽古井集团有限责任公司
研究主题:窖泥 浓香型 白酒窖泥 PCR-DGGE 芽孢杆菌
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卫春会
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 发酵 大曲 白酒 浓香型
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刘燕梅
供职机构:四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题:窖泥 PCR-DGGE 浓香型 白酒酒醅 浓香型白酒
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李觅
供职机构:四川理工学院
研究主题:白酒 浓香型 PCR-DGGE 窖泥 黄水
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罗惠波
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
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李永博
供职机构:四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题:芽孢杆菌 窖泥 白酒窖泥 浓香型 浓香型大曲
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冯治平
供职机构:四川理工学院
研究主题:花生分离蛋白 白酒 微观形态 涂膜保鲜 保藏
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黄俊
供职机构:四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题:16SRDNA序列 窖泥 系统发育学分析 系统发育学 浓香型白酒
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