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胡新宇

作品数:154 被引量:152H指数:7
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 10个自动化与计算...
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 4个第三届全国膜...
24 条 记 录,以下是 1-10
刘卫星
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:鲜牛奶 酸奶 乳品 UHT乳 婴儿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王安平
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:液态乳 婴儿 乳化稳定剂 鲜牛奶 浓缩乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白雪
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:货架期 UHT乳 感官 电子鼻 感官品评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康小红
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:双歧杆菌 牛乳 瓶子 嗜热链球菌 毛细管电泳仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭奇慧
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:UHT乳 货架期 感官 电子鼻 感官品评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘云鹏
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:鲜牛奶 酸奶 保加利亚乳杆菌 菊粉 乳品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈望华
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:鲜牛奶 保加利亚乳杆菌 酸奶 菊粉 乳品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史玉东
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛乳 益生菌 脱脂奶 活性益生菌 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张杰
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:生产工艺 乳制品 益生菌 微胶囊 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨永龙
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:生产工艺 乳制品 液态乳制品 稳定剂 生产工艺研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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