2025年1月23日
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董静
作品数:
1
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供职机构:
北京工商大学化学与环境工程学院
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发文基金:
北京市教委科技发展计划
北京市自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘晨燕
北京华都峪口禽业有限责任公司
刘爱巧
北京华都峪口禽业有限责任公司
郝金平
北京金星鸭业有限公司
胡胜强
北京金星鸭业有限公司
宋焕禄
北京工商大学化学与环境工程学院
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胡胜强
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:北京鸭 育种 樱桃谷鸭 养鸭 瘦肉型
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郝金平
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:北京鸭 填饲 育种 养殖技术 新品种培育
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江新业
供职机构:北京圣伦食品有限公司
研究主题:复合调味料 酱油粉 喷雾干燥 调味品 MAILLARD反应
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宋焕禄
供职机构:北京工商大学
研究主题:GC-O 气相色谱-嗅闻 MAILLARD反应 木聚糖酶 固相微萃取
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刘晨燕
供职机构:北京华裕食品有限公司
研究主题:感官评定 鸡汤 鸡肉品质 正交试验 传统美食
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刘爱巧
供职机构:北京市华都峪口禽业有限责任公司
研究主题:蛋种鸡 蛋鸡 雏鸡 饲养管理技术 纯系
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