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许东
作品数:
1
被引量:23
H指数:1
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
李肇奖
天津科技大学食品工程与生物技术...
吕晓玲
天津科技大学食品工程与生物技术...
姚秀玲
天津科技大学食品工程与生物技术...
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李肇奖
供职机构:天津科技大学
研究主题:油茶皂苷 抗氧化 活性氧自由基 抗氧化作用 清除自由基能力
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
姚秀玲
供职机构:天津科技大学
研究主题:花色苷 迷迭香酸 精制 抗氧化 抗氧化活性
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吕晓玲
供职机构:天津科技大学
研究主题:迷迭香酸 稳定性 抗氧化 紫甘薯 紫苏
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