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贾莉

作品数：3 被引量：12H指数：2
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：江苏省科技攻关计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个理化性
  • 5个理化性质
  • 4个蛋白
  • 4个蛋清
  • 4个溶菌酶
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋黄抗体
  • 3个淀粉
  • 3个多糖
  • 3个修饰
  • 3个血管
  • 3个血管紧张
  • 3个血管紧张素
  • 3个酶联
  • 2个蛋黄酱
  • 2个蛋黄磷脂
  • 2个蛋鸡
  • 2个蛋清粉
  • 2个乙酸

机构

  • 6个江南大学
  • 4个无锡轻工大学
  • 1个滁州学院
  • 1个南京大学
  • 1个教育部
  • 1个天津农学院
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个光明乳业股份...

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个江苏省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个江苏省高技术...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个江苏省产学研...
  • 2个江苏省高校高...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个温州市科技计...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科技
  • 4个无锡轻工大学...
  • 4个中国粮油学报
  • 3个农业工程学报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个中国饲料
  • 3个江苏食品与发...
  • 2个工业微生物
  • 2个中国微生态学...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个郑州工程学院...
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个中国油脂
  • 2个华西口腔医学...
  • 2个营养学报
  • 2个乳业科学与技...

地区

  • 4个江苏省
  • 1个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
杨严俊
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：溶菌酶 蛋黄 免疫球蛋白 蛋清 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘昱杉
供职机构：天津农学院基础科学学院生物制药系
研究主题：大肠杆菌 免疫效果 酶联免疫吸附实验 理化性质 佐剂苗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆建安
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：饲用 饲料 饲料添加剂 微量元素氨基酸络合物 氯化胆碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐榕榕
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：免疫球蛋白 蛋黄 蛋黄抗体 功能性 ELISA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨颖
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：柑橘 胡柚 果醋 发酵 细菌纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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