2024年8月14日
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韩晓洁
作品数:
2
被引量:30
H指数:2
供职机构:
青岛农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山东省科技发展计划项目
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相关领域:
农业科学
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合作作者
李文香
青岛市现代农业质量与安全工程重...
孙树杰
青岛农业大学食品科学与工程学院
赵梅
青岛农业大学食品科学与工程学院
张晶
青岛农业大学食品科学与工程学院
慕鸿雁
青岛农业大学食品科学与工程学院
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李文香
供职机构:青岛农业大学
研究主题:保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
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孙树杰
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保鲜效果 保鲜 西兰花 提取液 中草药提取液
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张晶
供职机构:吉林大学
研究主题:化学成分 人参皂苷 人参 药理作用 教学改革
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孙元军
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保鲜效果 保鲜 中草药提取液 毛霉 青霉
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岳本芳
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室
研究主题:保鲜效果 西兰花 真空 保鲜 中草药提取液
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赵梅
供职机构:青岛农业大学
研究主题:保鲜 保鲜效果 甘薯 壳聚糖 直链淀粉
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慕鸿雁
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保鲜效果 保鲜 Γ-亚麻酸 华山松籽油 感官品质
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王士奎
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保鲜效果 平菇 西兰花 真空 保鲜
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