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冯杰

作品数：10 被引量：65H指数：5
供职机构：江南大学生物工程学院糖化学与生物技术教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

领域

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  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术

主题

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  • 7个色谱
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机构

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  • 1个生物化学研究...
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资助

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地区

  • 9个江苏省
  • 1个上海市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
詹晓北
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：热凝胶 聚唾液酸 黄原胶 寡糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑志永
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：热凝胶 聚唾液酸 黄原胶 粪产碱杆菌 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽敏
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：响应面法 琥珀酸 聚唾液酸 发酵 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王栋
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：华根霉 脂肪酶 苹果酒 黄酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴剑荣
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：聚唾液酸 热凝胶 黄原胶 唾液酸 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦志刚
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：丙酮酸 发酵 黄原胶发酵 黄原胶 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林叶
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：CANDIDA 驯化 酱油 假丝酵母 生物特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾薇
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：灵芝 子实体 多糖 菌丝体 樟芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏鹏飞
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：大曲 蛋白酶 酱油生产 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋芸
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄原胶 分子质量 发酵液 微生物多糖 SCHIZOCHYTRIUM
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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