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尹礼国

作品数：110 被引量：672H指数：14
供职机构：宜宾学院更多>>
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主题

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传媒

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地区

  • 78个四川省
  • 12个重庆市
  • 2个湖北省
  • 1个北京市
  • 1个新疆
共 99 条 记 录，以下是 1-10
张超
供职机构：西南大学
研究主题：发酵 青梅 纤维素酶 果酒 油樟
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魏琴
供职机构：宜宾学院
研究主题：油樟 内生真菌 挥发油 麻疯树 抑菌活性
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钟耕
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋粉 魔芋 微波 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐洲
供职机构：宜宾学院
研究主题：胶原 发酵 干辣椒 封端 水性聚氨酯
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李华兰
供职机构：宜宾学院
研究主题：微量元素 原子吸收光谱法 化工原理 铁 火焰原子吸收光谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯学愚
供职机构：成都师范学院
研究主题：浓香型白酒 发酵 浓香型 白酒 黄水
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张文学
供职机构：四川大学
研究主题：浓香型白酒 窖泥 泡菜 白酒丢糟 发酵
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朱文优
供职机构：宜宾学院
研究主题：发酵 菌株 菜籽粕 固态发酵 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张其圣
供职机构：四川大学
研究主题：泡菜 发酵 郫县豆瓣 盐渍 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈功
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 发酵 乳酸菌 四川泡菜 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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