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张元元

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 2个广东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
郑琳
供职机构：佛山职业技术学院
研究主题：抗性淀粉 发芽糙米 白扁豆 丙烯酰胺 饮料加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐明
供职机构：佛山职业技术学院
研究主题：抗性淀粉 广式腊肠 超声波辅助提取 超声波 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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