您的位置: 专家智库 > >

彭徐

作品数:33 被引量:68H指数:5
供职机构:西昌学院更多>>
发文基金:全国教育科学“十五”规划教育部重点课题四川省教育厅科学研究项目四川省科技厅科技支撑计划项目更多>>
相关领域:农业科学生物学文化科学环境科学与工程更多>>

领域

  • 23个农业科学
  • 17个轻工技术与工...
  • 16个经济管理
  • 16个医药卫生
  • 16个文化科学
  • 14个生物学
  • 14个化学工程
  • 10个环境科学与工...
  • 9个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个哲学宗教
  • 3个一般工业技术
  • 3个社会学
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个语言文字
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个交通运输工程

主题

  • 16个食品
  • 14个营养
  • 13个多酚
  • 13个多酚氧化
  • 13个多酚氧化酶
  • 11个淀粉
  • 10个调味
  • 10个植物
  • 9个低度
  • 9个低度白酒
  • 9个蒸馏
  • 9个蒸馏白酒
  • 9个正交
  • 8个多糖
  • 8个选育
  • 7个蛋糕
  • 7个新品系
  • 7个性状
  • 5个单因素
  • 5个单因素试验

机构

  • 24个西昌学院
  • 6个西昌农业高等...
  • 5个四川农业大学
  • 2个西南农业大学
  • 2个成都市疾病预...
  • 1个四川省中医药...
  • 1个山东农业大学
  • 1个四川大学
  • 1个四川职业技术...
  • 1个西华师范大学
  • 1个四川省农业科...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个四川省中医药...
  • 1个西昌师范高等...

资助

  • 16个四川省教育厅...
  • 13个四川省教育厅...
  • 12个四川省教育厅...
  • 10个四川省教育厅...
  • 9个四川省应用基...
  • 8个四川省教育厅...
  • 8个四川省科技计...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个四川省自然科...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个四川省科技攻...
  • 4个四川省科技支...
  • 4个四川省麦类作...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家科技基础...
  • 3个四川省科技厅...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个西昌学院自然...

传媒

  • 22个西昌学院学报...
  • 17个安徽农业科学
  • 15个江苏农业科学
  • 10个现代农业科技
  • 9个四川农业科技
  • 9个西昌学院学报...
  • 8个湖北农业科学
  • 8个西南农业学报
  • 8个西昌农业高等...
  • 7个种子
  • 7个食品科技
  • 7个中国农学通报
  • 7个食品研究与开...
  • 6个安徽农学通报
  • 6个中国酿造
  • 6个耕作与栽培
  • 6个作物杂志
  • 6个Agricu...
  • 6个农产品加工(...
  • 5个中国食品工业

地区

  • 27个四川省
27 条 记 录,以下是 1-10
巩发永
供职机构:西昌学院
研究主题:芦丁 马铃薯 苦荞 面粉特性 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华劲松
供职机构:西昌学院
研究主题:芸豆 紫茎泽兰 观赏 高原粳稻 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 褐变 多酚氧化酶 马铃薯加工 干燥装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
臧海波
供职机构:西昌学院
研究主题:褐变 多酚氧化酶 干燥装置 马铃薯加工 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
花旭斌
供职机构:西昌学院
研究主题:苦荞麦 生产工艺 HACCP系统 微波 HACCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴红燕
供职机构:西昌学院
研究主题:高原粳稻 粳型巨胚稻 观赏 农艺性状 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佩华
供职机构:西昌学院农业科学学院
研究主题:马铃薯 种薯 淀粉积累 高产栽培 马铃薯脱毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张万明
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 实验教学 褐变 多酚氧化酶 马铃薯加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
清源
供职机构:西昌学院
研究主题:块菌 马铃薯 毛木耳 松露 秸秆堆肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗晓妙
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 鸡枞菌 多酚氧化酶 褐变 苦荞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
聚类工具0