2025年3月27日
星期四
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李应华
作品数:
30
被引量:86
H指数:6
供职机构:
漯河职业技术学院
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发文基金:
吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目
博士科研启动基金
吉林省科技发展计划基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
文化科学
农业科学
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合作作者
王林山
漯河职业技术学院轻工系
李凤林
吉林农业科技学院
黄聪亮
漳州职业技术学院
钟宝
吉林农业科技学院
李超
吉林农业科技学院
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海南省自然科...
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国家科技部农...
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河南省高等教...
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河南省高等学...
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吉林省教育厅...
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吉林省教育厅...
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农产品加工(...
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贵州农业科学
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王林山
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:乳酸发酵 食品工业 转基因食品 肉制品 稳定性
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供职机构
所获资助
研究领域
李凤林
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:发酵 正交试验 生产工艺 正交实验 饮料
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所获资助
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钟宝
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:发酵 响应面 北冰红 山葡萄酒 稳定剂
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供职机构
所获资助
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李超
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:课程改革 教学设计 互联网 课堂教学设计 课堂
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黄聪亮
供职机构:漳州职业技术学院
研究主题:正交试验 茯苓多糖 发酵 糖尿病小鼠 肾组织
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闫建伟
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:实践性教学 食品专业 变性淀粉 红肠
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崔慧玲
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:变性淀粉 红肠 物性研究 物性
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石晓
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官品质 甘草 营养 面包 花生蛋白
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所获资助
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杨玉娟
供职机构:漯河职业技术学院
研究主题:发酵饼干 膳食纤维 玉米 香味 肉制品加工
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所获资助
研究领域
李明阳
供职机构:吉林农业科技学院
研究主题:乳果糖 药理功能 生理功能 高产菌株 复合诱变
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