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杨洁

作品数：154 被引量：854H指数：15
供职机构：新疆大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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  • 76个生物学
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  • 4个电气工程
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主题

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  • 17个蛋白质

机构

  • 98个新疆大学
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资助

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  • 18个国家高技术研...
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  • 13个新疆维吾尔自...
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传媒

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地区

  • 102个新疆
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  • 2个湖南省
  • 2个上海市
  • 1个湖北省
  • 1个河北省
共 119 条 记 录，以下是 1-10
申彤
供职机构：新疆大学
研究主题：发酵 掺伪 牛乳 哈密瓜 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈红征
供职机构：新疆大学
研究主题：掺伪 牛乳 乳酸菌 发酵特性 离子注入
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王俊华
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：脂肪酶 白地霉 纯化 低温脂肪酶 微生物脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳海涛
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：功能性质 驼乳 双峰驼 赤霉素 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴娜
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：脂肪酶 双水相萃取 白地霉 红枣 多糖提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾强
供职机构：新疆大学
研究主题：火区 煤田火区 大井 准南煤田 植被覆盖度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋新月
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：驴乳 初乳 GC 理化性质 气相色谱-质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳红
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：红枣 脂肪酶 氨基酸 微生物脂肪酶 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐保红
供职机构：石家庄市疾病预防控制中心
研究主题：食物中毒 金黄色葡萄球菌 阪崎肠杆菌 食源性致病菌 沙门菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：新疆大学
研究主题：脂肪酸 溶解度参数 挥发油 气相色谱 离子液体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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