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牛生洋

作品数：87 被引量：399H指数：10
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
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赵瑞香
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 细菌素 活菌数 多酚 胆固醇
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孙俊良
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝峰鸽
供职机构：河南科技学院
研究主题：光合作用 色素 菊花 自毒作用 光合特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李刚
供职机构：河南科技学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 发酵 甘薯淀粉 乳酸菌 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜建福
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：葡萄 中国野生葡萄 刺葡萄 葡萄种质资源 种质资源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘崇怀
供职机构：中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题：葡萄 葡萄种质资源 种质资源 葡萄品种 中国野生葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈春刚
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：实验教学 类黄酮 二氢杨梅素 降解速度 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李波
供职机构：河南科技学院
研究主题：食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段改丽
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 细菌素 分离纯化 抑菌机理 生物学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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