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田学琳
作品数:
2
被引量:29
H指数:2
供职机构:
青岛海洋大学水产学院海洋药物与食品研究所
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相关领域:
化学工程
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
王师
青岛海洋大学水产学院食品工程系
娄小红
青岛海洋大学水产学院食品工程系
于广利
青岛海洋大学水产学院海洋药物与...
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娄小红
供职机构:青岛海洋大学水产学院食品工程系
研究主题:保鲜作用 甲壳胺 聚合度 鲜猪肉 鲜鱼
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于广利
供职机构:中国海洋大学
研究主题:多糖 褐藻胶 寡糖 理化性质 海洋药物
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相关人物
供职机构
所获资助
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王师
供职机构:青岛海洋大学水产学院食品工程系
研究主题:保鲜作用 甲壳胺 聚合度 鲜猪肉 鲜鱼
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